チキンバターマサラとインド一周の思い出
【世界のレシピ vol.1 – インド】 チキンバターマサラとインド一周の思い出
旅するシェフ・本山尚義さんが、各国を周って会得した”世界のレシピ”。そんな特別なレシピと旅先での思い出を紹介していく本連載の記念すべき第1回は、1990年代のインドが舞台です。ふと入店したレストランで修行をしたり、都市間移動のために列車に乗ったり…わくわくするインド旅にご注目。スパイスが香るチキンバターマサラの レシピを記事末にご紹介しているので、ぜひ、料理に挑戦してみてくださいね。
2020年はコロナウイルスの影響で気軽に海外旅行へ行けなくなり😭現地の美味しい食事と縁遠くなってしまいましたね😭😭😭
こんな風にご自身の思い出とレシピを掲載してもらえると、いつかその場に行った時にレシピの味と現地の味と比較できて面白そうです✨
出来ないことを悔やむより、今できることと未来へ思いを馳せましょう😊
旅の思い出は一生の宝物💍
あなたはいくつ宝物を作れるかな😊
