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チョコレートにも打撃… 異常気象の影響で、カカオの価格が高騰
チョコレートにも打撃… 異常気象の影響で、カカオの価格が高騰
チョコレート好きには残念なお知らせだ。カカオ豆の価格が史上最高値を更新し、チョコレートはますます高価になる恐れがある。ニューヨーク市場で取引されるカカオ豆先物の価格はここ1年で2倍に上昇し、カカオ豆先物の中心限月は2月8日に1トン5600ドルに達…
カカオ豆には多くの栄養素が含まれており、中でもポリフェノールの抗酸化作用やストレス緩和の効果はご存知の方も多いはず😌
先日のドバイでの大雨にもびっくりしましたが、世界的に異常気象が起きている今、食物の価格高騰はこれからも続くと予想できます。
物価も税金も社会保障も上がり続け、じわじわと家計が圧迫される日々で気が滅入る時もあるかもしれませんが、ピンチは新たな事をスタートさせるチャンス👍
チョコはカカオバターなどから手作り出来るので、今のうちに材料をストックしておけばいつでも無添加で身体にも優しいチョコを楽しめますよ😋これを機に是非チャレンジしてみてください🙌