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昭和の食卓では嫌われた「ふりかけ」が過去最高の売り上げに 節約志向で大人の「夜ごはん」でも重宝
昭和の食卓では嫌われた「ふりかけ」が過去最高の売り上げに 節約志向で大人の「夜ごはん」でも重宝
2024年は日本で最も「ふりかけ」が売れた年になるかもしれない。日本食糧新聞は8月23日、「ふりかけ=過去最高更新へ 節約志向応える徳用感」との記事を掲載した。同紙によると、丸美屋食品工業、三島食品、永谷園といった大手メーカーのふりかけ出荷額は22年9月頃から伸び始め、27カ月で上昇基調だという。
最近は、おかずかと思うほど豪華なふりかけを目にすることもあり「ふりかけ流行ってるのかなぁ」と思っていましたが、やはり過去最高の売上とのことで、本日はこちらの記事をシェアです🍚
節約志向で流行しているのは少し寂しいですが、観光客のお土産として人気があるのは嬉しいですね✨ 日本ならではの味を海外の方が手軽に楽しめるのは、日本に興味を持ってもらえるきっかけにもなりそうです😊
みなさんだったら、どんな味のふりかけを作れば海外の方に人気が出ると思いますか?