ポイント要約（ざっくり）

• 具材コーナーが増え、選べる種類が豊富に。
• 注文は「洗面器サイズのボウル」に自分で具材を取り、重さ＋調理方法で会計。
• おすすめはチーズ豆腐・山芋・レンコン・干し豆腐・豚肉・細麺・白菜などのバランス構成。
• ドライ（乾拌）＝店内でそのまま、スープは持ち帰って自宅で雑炊アレンジが最高。
• 山椒の効きが強め。まずはマイルドで様子見推奨。
• 新ドリンク（パッションフルーツ系）が辛さとの相性◎だが、持ち込み文化があるので継続販売に注目。

注文方法と料金の仕組み（知っておくと安心）

この店の面白いところは、具材そのものの種類で価格が決まるわけではない点。

「調理方法（ドライ／スープ）＋重さ」で料金が決まります。

だから、見た目で盛りまくっても、重さ管理を意識すれば思ったよりコスパ良く楽しめることが多いです

（とはいえ、肉を入れすぎると重くなるので要注意）。

セルフで楽しい“盛り放題”体験

ボウルとトングを手に取って、好きな具材を並べていくワクワク感。

ついつい盛りすぎるのはグルメあるあるですが、その「盛る楽しさ」もこの店の魅力です。

推し具材リスト（423セレクト）

バランス良く食感と旨味を楽しめる組み合わせがベスト。423の“沼セット”はこちら💁

• チーズ豆腐 — とろっとコクをプラス
• レンコン — シャキシャキの歯ごたえ
• 山芋 — 新しく追加！ねっとりサクサク食感が好アクセント
• 干し豆腐 — 旨味と歯ごたえで満足度UP
• ヤングコーン／もやし／しなちく — 食感とボリューム調整用
• 豚肉 — 旨味の柱（ハラルな国ですが、423は豚肉大好き！）
• 細麺 — ドライでもスープでも使える万能麺
• 白菜／ブロッコリー／中国野菜 — 野菜でヘルシーに（気休めです）
• うずらの卵 — 美味しすぎて憎いやつ

味の特徴＆辛さの選び方

山椒の粒がピリリと効き、香りと痺れのバランスが良いタイプ。

マイルドでもかなりパンチがあるので、辛さに自信のない方はまずはマイルドで様子見を。

辛党でもまずはマイルドスパイシーをぜひ！

その後、ノーマルのスパイシーへレベルアップしていくのが吉。

なぜなら423、最初からノーマルスパイシーをチョイスし、
辛すぎて汗だく鼻水大量でティッシュの山を築きました😅
お水も大量に飲みまくりでヒーハーして大変な思いをしました😭

店内食 vs テイクアウト：おすすめの楽しみ方

店内で食べるなら — ドライ（乾拌）推し

ドライは香ばしさと山椒の香りが全面に出て、麺の食感も楽しい。

店内でのビジュアルも映えます。

持ち帰るなら — スープを家で“麻辣雑炊”に変身

423のイチオシはスープをテイクアウトして自宅の冷凍ご飯を投入する方法。

麺なしでスープを持ち帰り、家でご飯を入れると最後の一滴まで美味しくいただけます。

熱々がしばらく続くので持ち帰りでも安心。

お近くの方はお家でも暖かくいただけますよ！

新作ドリンク：パッションフルーツが良い仕事する

ただ、周囲のお客さんは外からドリンクを持ち込んでいる人も多いです。

店内のドリンクは安く設定してあるので、よかった見てみて下さい。
たしか青島ビールもリーズナブルだったはず！

アクセス & 立ち寄りポイント

最寄り駅：赤いMRT路線「Universiti（ユニバーシティ）駅」。

駅直結のモールです。

KL Gateway Mallのフロア内にあります。

こちらのモールはMR D.I.Y.もあるし、ZEROマッサージチェアもあるので、結構な頻度で423出没します。

Kerinchi駅方面から来ると

車の混雑時間で　DEAD or ALIVE　な横断歩道スポットがあるので、要注意！

生活してたら時期に慣れます💦

まとめ：行く価値あり、わざわざ来る価値あり

バージョンアップで具材も増え、味も安定していてコスパ良し。

ドライ派もスープ派も満足できる懐の深さ。

KL在住の麻辣好きはもちろん、旅行で来る人にも強くおすすめできる一店なんだぞ🐯💫